7 Makanan Sehat untuk Usus Saat Diet
0
0
wartasehat.my.id – Menjaga kesehatan usus menjadi kunci sukses saat menjalani diet. Banyak yang menganggap nasi putih sebagai musuh diet, tetapi pakar dari Harvard membantah anggapan ini. Dengan porsi seimbang dan kombinasi nutrisi yang tepat, beberapa makanan justru mendukung mikrobioma usus dan pencernaan. Dr Saurabh Sethi, ahli gastroenterologi lulusan Stanford dan Harvard, membagikan tujuh makanan yang terbukti secara ilmiah meningkatkan kesehatan usus dan mendukung diet.
1. Pisang Hijau
Pisang yang masih agak hijau kaya akan pati resisten, prebiotik yang memberi makan bakteri baik di usus. “Pati ini tidak meningkatkan gula darah, tidak seperti pisang matang yang berubah menjadi gula,” jelas Dr Sethi. Pilih pisang hijau untuk mendukung kesehatan usus tanpa khawatir lonjakan gula.
2. Kopi
Kopi bukan hanya penyemangat pagi, tetapi juga mendukung motilitas usus dan bakteri baik. Namun, Dr Sethi memperingatkan untuk tidak berlebihan. “Minum kopi berlebihan atau saat perut kosong bisa memicu refluks, kecemasan, atau diare,” katanya. Konsumsi kopi secukupnya untuk menjaga kesehatan usus selama diet.
3. Rempah-rempah
Rempah seperti kunyit, jahe, dan adas memiliki sifat anti-inflamasi yang melindungi lapisan usus. “Rempah bukan hanya penambah rasa, tetapi juga obat alami,” ungkap Dr Sethi. Tambahkan rempah ini ke makanan sehari-hari untuk mendukung pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.
4. Yogurt Tawar
Yogurt tawar dan makanan fermentasi seperti kefir atau asinan kubis kaya akan probiotik alami. “Makanan ini lebih baik daripada minuman probiotik komersial yang tinggi gula,” tegas Dr Sethi. Pilih yogurt tawar tanpa tambahan gula untuk menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
5. Nasi Putih
Berlawanan dengan anggapan umum, nasi putih bisa mendukung kesehatan usus jika diolah dengan benar. “Nasi yang didinginkan setelah dimasak menghasilkan pati resisten, yang berfungsi seperti serat,” jelas Dr Sethi. Konsumsi nasi sisa yang telah didinginkan untuk memaksimalkan manfaat pencernaan saat diet.
6. Buah Beri
Blueberry, raspberry, dan delima kaya antioksidan yang melawan stres oksidatif dan menutrisi bakteri usus. “Buah beri seringkali lebih efektif daripada suplemen probiotik,” kata Dr Sethi. Tambahkan buah beri ke menu harian untuk mendukung kesehatan usus dan tubuh secara keseluruhan.
7. Biji-bijian
Biji chia dan biji basil adalah sumber serat yang sangat baik. “Biji-bijian ini menyerap air, membentuk gel di usus, dan memperlancar pencernaan,” ujar Dr Sethi. Tambahkan sesendok biji-bijian ke smoothie atau makanan untuk mendukung keteraturan usus dan nutrisi mikrobioma.
Gaya Hidup untuk Kesehatan Usus
Selain memilih makanan yang tepat, Dr Sethi menekankan pentingnya gaya hidup sehat. Makan terburu-buru, stres, atau jadwal tidak teratur dapat mengganggu keseimbangan bakteri usus dan menyebabkan kembung. “Usus membutuhkan konsistensi. Makan teratur, tidur cukup, dan rutinitas stabil sama pentingnya dengan makanan,” katanya. Kombinasi pola makan dan gaya hidup sehat akan memaksimalkan manfaat untuk kesehatan usus.
Mengapa Kesehatan Usus Penting Saat Diet?
Kesehatan usus berperan besar dalam pencernaan, penyerapan nutrisi, dan pengendalian berat badan. Mikrobioma usus yang sehat membantu tubuh memproses makanan secara efisien, mengurangi risiko kembung, dan mendukung metabolisme. Dengan memilih makanan seperti pisang hijau, yogurt tawar, dan nasi dingin, kamu dapat menjaga usus tetap sehat sambil mencapai tujuan diet.
Tips Praktis untuk Diet Sehat
Untuk hasil optimal, konsumsi makanan ini dalam porsi seimbang dan kombinasikan dengan asupan serat, protein, dan lemak sehat. Hindari konsumsi berlebihan, terutama pada kopi atau makanan tinggi kalori. Pantau pola makan melalui aplikasi kesehatan atau konsultasi dengan ahli gizi untuk memastikan dietmu mendukung kesehatan usus. Ikuti saran Dr Sethi dan sumber terpercaya seperti @kemenkes_ri untuk informasi kesehatan terkini.
Nikmati Makanan dengan Bijak
Diet tidak harus menghilangkan makanan favorit seperti nasi putih atau gorengan. Dengan memilih makanan yang mendukung kesehatan usus, seperti yang direkomendasikan Dr Sethi, kamu bisa tetap menikmati makanan lezat sambil menjaga tubuh tetap sehat. Mulai terapkan tips ini untuk diet yang lebih sehat dan usus yang lebih bahagia!
