Resep Avocado Chicken Toast: Sarapan Sehat 10 Menit

22, Nov 2025

Resep Avocado Chicken Toast: Sarapan Sehat 10 Menit

Read Time:1 Minute, 31 Second

wartasehat.my.id – Resep avocado chicken toast ini jadi favorit 2025 karena praktis, tinggi protein (25 g/porsi), dan bikin kenyang sampai jam 12 siang. Sebagai contoh, lemak sehat dari alpukat + protein ayam bantu stabilkan gula darah, cocok banget buat yang lagi diet atau kerja dari pagi. Oleh karena itu, yuk langsung bikin versi paling enak!

Bahan-Bahan (1 Porsi – Bisa Dikali)

2 lembar roti gandum utuh / sourdough
½ buah alpukat matang (80–100 g)
80–100 g dada ayam rebus/suwir (bisa sisa semalam)
1 sdm air jeruk lemon/lime
Sejumput garam, lada hitam, chili flakes
Optional topping: telur ceplok, tomat ceri, microgreens, wijen sangrai

Cara Membuat (Hanya 10 Menit)

Pertama, panggang roti di toaster atau teflon sampai crispy (2–3 menit).
Sambil menunggu, haluskan alpukat dengan garam, lada, dan air lemon/lime pakai garpu (tekstur chunky lebih enak).
Selanjutnya, panaskan ayam suwir di teflon 1 menit + tabur chili flakes (biar wangi).
Kemudian, oles guacamole tebal di atas roti panggang.
Lalu, tata ayam suwir di atasnya, beri topping sesuai selera.
Terakhir, langsung santap selagi hangat!

Nilai Gizi per Porsi

Nutrisi	Jumlah	% Kebutuhan Harian
Kalori	320–380 kcal	–
Protein	25 g	50 %
Lemak Sehat	18 g	–
Karbo Kompleks	28 g	–
Serat	9 g	36 %

5 Variasi Biar Gak Bosan

Mexican Style → tambah salsa + keju parmesan
Mediterranean → ayam + tomat kering + feta cheese
Korean Twist → gochujang mayo + kimchi
Low-Carb Version → ganti roti dengan lettuce wrap
Sweet-Savory → tabur madu tipis + wijen sangrai

Tips Supaya Lebih Enak & Sehat

Pilih alpukat yang agak lembek saat ditekan
Gunakan ayam dada rebus malam sebelumnya (hemat waktu pagi)
Simpan guacamole di wadah kedap udara + tabur air lemon biar tidak hitam
Pakai roti gandum utuh (bukan roti tawar putih) biar kenyang lama

Resep avocado chicken toast ini cuma 10 menit, murah, dan bikin mood pagi langsung bagus. Cocok buat yang kerja kantoran, WFH, atau lagi diet tinggi protein.