2 Cara Sajikan Makanan Sehat agar Terlihat Menarik
wartasehat.my.id – Cara sajikan makanan sehat menarik ternyata sangat mudah dan hanya butuh 2 trik dari Yasinta Dewi Pradina, pemilik Omnivour Catering Jakarta. Sebagai contoh, kliennya yang dulu “anti sayur” langsung habis porsi kalau pakai dua cara ini.
1. Mainkan Warna Pelangi (Color Blocking)
- Pakai minimal 4–5 warna cerah dalam satu piring
- Contoh cepat: tomat merah – wortel oranye – bayam hijau – jagung kuning – kol ungu
- Hasilnya: mata langsung lapar, anak-anak excited, nafsu makan naik drastis
- Tips Yasinta: “Kalau salad hijau doang, orang bilang ‘makanan kelinci’. Kalau pelangi, mereka foto dulu baru makan!”
Plating 30 detik di rumah Nasi merah + ayam kunyit + buncis + wortel + tomat ceri → langsung cantik!
2. Bentuk Playful & Lucu (Food Shaping)
- Potong pakai cookie cutter bentuk bintang, hati, bunga
- Susun jadi karakter kartun atau emoji
- Pakai piring/mangkuk warna-warni
- Contoh favorit Omnivour
- “Panda Salmon”: nasi dibentuk panda, mata dari nori
- “Rainbow Roll”: sayuran warna-warni digulung rice paper, potong miring jadi pelangi
Efeknya?
- Anak yang biasanya makan 3 suap langsung habis 1 piring
- Orang diet jadi semangat makan sayur karena cantik
- Foto Instagramable → teman ikutan pengen coba
Yasinta Dewi bilang: “Orang makan pakai mata dulu. Kalau tampilannya menarik, otak langsung bilang ‘pasti enak’ meskipun cuma rebusan.”
Cara sajikan makanan sehat menarik versi Omnivour cuma butuh 2 menit ekstra, tapi bikin piring langsung kosong. Oleh karena itu, mulai hari ini coba satu piring pelangi atau satu bentuk lucu — dijamin semua lahap!
