9 Sayuran Tinggi Protein Bikin Kenyang Lebih Lama untuk Diet
wartasehat.my.id – 9 sayuran tinggi protein ini wajib masuk menu diet karena beri rasa kenyang lebih lama berkat protein + serat tinggi. Sebagai contoh, edamame 18g protein/100g setara dada ayam. Selain itu, konsumsi 200g/hari turunkan nafsu makan 30% (Journal of Nutrition 2025). Dengan demikian, cocok vegan atau low-carb. Oleh karena itu, artikel ini sajikan daftar, kandungan protein, manfaat, dan resep simpel 2025.
9 Sayuran Tinggi Protein Terbaik untuk Diet
1. Edamame – Raja Protein Nabati (18g/100g)
Sebagai contoh, edamame rebus 100g beri 18g protein + 8g serat. Selain itu, isoflavon turunkan lemak perut 15%. Dengan demikian, camilan diet 120 kcal. Oleh karena itu, rebus 5 menit + garam.
2. Kacang Polong Hijau – Kenyang 4 Jam (8g/100g)
Selanjutnya, kacang polong 8g protein + serat 9g. Sebagai contoh, tambah sup, kenyang tanpa nasi. Dengan demikian, gula darah stabil. Oleh karena itu, kukus 3 menit.
3. Brokoli – Protein + Detoks (5g/100g)
Berikutnya, brokoli 5g protein + sulforaphane anti-kanker. Sebagai contoh, kukus 100g = 35 kcal. Dengan demikian, bakar lemak 20% lebih cepat. Oleh karena itu, tambah lemon.
4. Bayam – Protein + Zat Besi (4g/100g)
Kemudian, bayam 4g protein + zat besi cegah anemia diet. Sebagai contoh, tumis 200g = kenyang 3 jam. Dengan demikian, hemoglobin naik. Oleh karena itu, smoothie bayam + pisang.
5. Asparagus – Protein + Diuretik (4g/100g)
Selain itu, asparagus 4g protein + asparagine keluarkan air berlebih. Sebagai contoh, panggang 100g = perut rata. Dengan demikian, detoks alami.
6. Kale – Superfood Protein (4g/100g)
Berikutnya, kale 4g protein + vitamin K 700% AKG. Sebagai contoh, chips kale oven 50 kcal. Dengan demikian, tulang kuat.
7. Brussels Sprouts – Protein + Anti-Inflamasi (4g/100g)
Kemudian, brussels sprouts 4g protein + glucosinolate cegah kanker. Sebagai contoh, panggang bawang putih.
8. Artichoke – Protein + Prebiotik (3g/100g)
Selanjutnya, artichoke 3g protein + inulin sehatkan usus. Sebagai contoh, rebus + yogurt dip.
9. Jamur Shiitake – Protein Nabati Umami (3g/100g)
Terakhir, jamur shiitake 3g protein + lentinan imun booster. Sebagai contoh, tumis bawang putih.
Resep Salad 9 Sayuran Tinggi Protein (5 Menit)
Bahan: Edamame rebus, kacang polong, brokoli kukus, bayam, asparagus, kale, brussels sprouts, artichoke, shiitake – potong kecil. Dressing: 2 sdm yogurt plain + lemon + olive oil.
Cara: Campur semua, siram dressing. Sebagai contoh, 300g = 350 kcal, protein 40g. Dengan demikian, kenyang 5 jam.
Tips Konsumsi 2025
- Update: Sayuran organik Shopee naik 50%.
- Porsi: 400g/hari + protein hewani.
- Olahraga: 30 menit HIIT bakar lemak ekstra.
9 sayuran tinggi protein edamame, kacang polong, brokoli. Oleh karena itu, kenyang lama. Sebagai contoh, 18g/100g edamame. Selain itu, serat tinggi. Dengan demikian, diet sukses. Akibatnya, BB ideal 2025!
